螃蟹杀了放冰箱可以吗（活的螃蟹杀了放冰箱可以吃吗?）

螃蟹杀了放冰箱可以吗

1、螃蟹杀了以后尽量不要放在冰箱，冰箱里面有很多的细菌，如果把螃蟹放在里面容易受到污染。建议螃蟹。立即吃掉，不要放在冰箱，以免变质。

2、螃蟹的体内容易携带重金属，螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架，里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉，肠腺相对容易富集重金属，它烂掉之后重金属也会出来产生污染。

活的螃蟹杀了放冰箱可以吃吗?

不能，死螃蟹冷冻保存意义不大。螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹本身就不建议食用。因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖。另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组胺酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，而当组胺积蓄到一定数量时即会造成中毒。人吃了死蟹后，组胺会引起过敏性食物中毒，类组胺会引发呕吐、腹痛和腹泻等，危害我们的身体。此外，存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放，万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，再吃的时候必须回锅再煮熟透。

螃蟹的食用

中医认为，蟹肉不仅味道鲜美，还是治病的良药。传统中医理论解释是，蟹肉寒凉具有清热散结、生精溢髓、消食健胃、活血祛淤等功效，可用于跌打损伤、产后腹痛、黄疸、疟疾、健忘、风湿性关节炎等症状，但有脾胃虚寒、伤风发热、慢性肠炎、溃疡胆囊炎、过敏皮肤病等症状的患者建议少食或不食。高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂患者应少吃或不吃蟹黄，胆结石症、肝炎活动期的人则建议不要食用蟹。蟹壳煅灰加上蜂蜜，可用来外敷治疗黄蜂的蜇伤或其他肿毒。由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻。建议孕妇不要食用螃蟹，尤其是蟹爪。

根据不同人群，适宜食用的蟹类品种和烹饪方式应当有所不同。建议血脂含量异常及因腹泻、中暑等导致矿物质大量流失的人食用海蟹，不但能够控制胆固醇的摄入，还能良好补充流失的矿物质。烹饪蟹类建议选择蒸食的方式，减少油脂的摄入，建议不要添加味精和减少食盐的添加，以保留蟹原有的鲜味。

食用蟹时蘸上姜末醋汁，生姜性温，具有温中散寒解毒的功效；食醋除了调味外，还可以杀菌，破坏螃蟹中的组氨，吃蟹时可使蟹味更鲜美。

放在冰箱的冷藏格里，可以放一星期以上，15天以内

当然，跟螃蟹的状态有关，买的时候尽量买干的，不是放在水里的螃蟹，这样放的时间长。

你好

螃蟹死了以后就不可以再吃了，冷冻也不可以死了的螃蟹是不可以吃的，抓紧时间丢掉吧。

冷冻螃蟹当然已经不如新鲜的好吃了！但是只要抓住一个小秘诀，就是在冷冻前，先用沸水煮过，放凉，再放进冰箱，等到要烹调时再拿出来料理，肉质会十分鲜美哦！

死螃蟹放冰箱能存放多长时间？

这个问题要区别对待:属于河蟹死了是不能吃的；属于海里的螃蟹只要没有发臭，是可以食用的。

写在最后：通常吃海鲜，海鲜的鲜度很重要，不新鲜的蟹贝类不仅风味差，而且容易引起食物中毒。所以死的蟹就不要吃了。

螃蟹可以杀了冷冻吗

螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。为此，建议食用螃蟹时，要吃一些米饭或点心等主食，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在饭后短时间内感到饿，且能满足营养均衡需求。扩展资料不宜吃螃蟹人群：螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。3、痛风患者。4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

螃蟹杀了放冰箱可以吗

1、螃蟹杀了以后尽量不要放在冰箱，冰箱里面有很多的细菌，如果把螃蟹放在里面容易受到污染。建议螃蟹。立即吃掉，不要放在冰箱，以免变质。

蛇杀了放冰箱了能吃吗

1、可以吃，没有毒。

2、蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。

3、此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等。蛇毒成分十分复杂，不同蛇毒的毒性、药理及毒理作用各具特点。

4、蛇毒是毒蛇分泌出来的一种含有多种酶类的毒性蛋白质、多肽类物质，也是毒蛇咬人后引起中毒反应的物质。新鲜的蛇毒为略带腥味的蛋清样粘稠液体，呈黄色、淡黄色、绿色，甚至无色。

5、新鲜时呈中性或弱酸性反应，放置稍久可变成碱性，含水量50%~75%，比重在1.030~1.080之间。新鲜毒液接触空气易产生泡沫，室温下放置24小时易腐败变质，丧失其毒性。

6、冰箱中可以保持15~30天，在-40℃保存时间较久，经过真空干燥或冷冻干燥处理后的蛇毒可于室温下保存20~30年，但毒性强度和一些酶的活性会不同程度的降低，遇水仍能溶解。蛇毒经紫外线及加热后毒性消失。

7、凡能使蛋白质沉淀变性的强酸、强碱及重金属盐类，均能破坏蛇毒。蛇毒还易受氧化剂、还原剂、蛋白水解酶类等的分解、破坏，从而失去其毒力。经甲醛处理后也会丧失其毒性，但抗原仍能保留。

黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃吗

1、黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃。冰箱冷冻层是恒温的，一直保持在零下温度，冷冻一周后并不会对黄鳝的味道产生什么影响，因此黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃，但在食用前应将其彻底加热。

2、黄鳝又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

3、常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。

4、广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。

龙虾杀了放冰箱第二天能吃吗

1、可以。建议把杀好的龙虾洗得干净一些，然后装入保鲜袋内，再放入冰箱的保鲜箱内储存。如果过了第二天还是没时间，就应该放入冰箱的冷冻箱内储存。

2、放进冰箱保存可以抑制空气中有害细菌的侵害，避免出现变质的现象，还可以保留食物原有的味道不被破坏，而洗好的小龙虾因为没有之前皮肤组织的保护，很容易与空气中的物质发生反应滋生细菌，将洗好的小龙虾放入冰消保存，可以在一定程度上抑制有害细菌及其他微生物的产生，从而延长小龙虾的保质期，所以洗好的小龙虾是可以放进冰箱进行保存的。