田螺糯米粥原料:大田螺20个,糯米100克,黄酒、姜丝、精盐、味精、麻油各适量,今天小编就来聊一聊关于田螺糯米粥?接下来我们就一起去研究一下吧!

田螺糯米粥(田螺糯米粥怎么做好吃)

田螺糯米粥

田螺糯米粥原料:大田螺20个,糯米100克,黄酒、姜丝、精盐、味精、麻油各适量。

将大田螺用清水静养2~3日,取出螺肉。

将糯米与水1 000毫升,烧开后,加人黄酒、螺肉及姜丝和精盐,慢熬成粥,下味精,淋麻油,调匀。分2次空腹服用。