材料:鱿鱼、青红椒、葱姜蒜调味料:马拉盏、生抽、盐、料酒,接下来我们就来聊聊关于马拉盏炒鱿鱼的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

马拉盏炒鱿鱼的家常做法(马拉盏炒鱿鱼怎么做)

马拉盏炒鱿鱼的家常做法

材料:鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。

调味料:马拉盏、生抽、盐、料酒。

鱿鱼去外皮,于内侧切十字花刀后改刀成小块,并用开水焯过使其成卷,捞出备用。

锅内热油,下葱姜蒜炝锅,下入切成粒的青红椒,随即下入鱿鱼卷,调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可。