中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用,今天小编就来聊一聊关于梅菜包子馅的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

梅菜包子馅的制作方法(梅菜包子馅的制作方法是什么)

梅菜包子馅的制作方法

中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用。

起锅将猪肉炒至出油呈金黄色。

放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约3分钟成内馅备用。

取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出包子状。

放置蒸笼内发酵约30分钟,以中小火蒸约12-15分钟即可。