首先将木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒，今天小编就来聊一聊关于茄子西红柿怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

茄子西红柿怎么炒好吃（茄子西红柿的做法）

茄子西红柿怎么炒好吃

首先将木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。

然后锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软， 盛出备用。

茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。

放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。

放入木耳翻炒一分钟。

将茄子倒入。

倒入蚝油。

最后根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。