哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
香菇咱们都是和青菜一起炒得比较多，不知道朋友们听没听说过这香菇和鸡蛋一起炒啊，没听过的今天就算是赚到了，小厨就来跟大家说说这香菇炒鸡蛋吧，好吃易学，快行动起来。
首先碗中打入鸡蛋搅散，起锅烧油，将鸡蛋液倒进去煎好后捞出，摊平是一个完整的，再将鸡蛋切成小块备用。香菇切成片焯水，香菇不要焯时间长，大约20秒就行捞出备用。
起锅烧油，倒入蒜片辣椒炒西湖香味，再放入香菇和鸡蛋块翻炒均匀，再放点食用盐，生抽，鸡精，开大火翻炒均匀就可以吃了，不需要太多的调料，不然味道就变了。
越是简单的菜，有的时候需要的调料越是简单，像这样做出来的菜味道绝对很好，你学会了吗，喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
