对于日本这个神奇的国度，大秘秘没被富士山的壮丽吸引，没因樱花的浪漫陶醉，却被一部部美食番实力圈粉。就拿昨儿推荐的《卫宫家今天的饭》作例，真的是每天的饭看起来都好好吃哦，不信来跟厂花尝尝这道锡纸烤三文鱼吧~
提到烤鱼，大秘秘能想到：鱼有多大，需要几个烧烤架？
也会想到：鱼有多长，烤箱能否塞的下？
但怎么也不会想到，一张锡纸就能做烤鱼，所以说今天带来的锡纸烤三文鱼的做法是灰常新颖了。
切成细条的洋葱和胡萝卜丝，一个利于出香、一个容易成熟，与营养丰富的真姬菇、三文鱼紧紧拥抱在塞了黄油和清汤碎的锡纸卷里，随后在锅中慢慢交融出香，一口下去，滑嫩的鱼肉和汤汁充盈齿缝，满足感瞬间爆棚有木有~
1.在调味三文鱼之前，先加少许米酒↑；
2.三文鱼两面都撒上盐，腌制5-10分钟↑；
3.待三文鱼里的水分出来以后，取出用厨房纸吸干水分↑；
4.洋葱、胡萝卜切细条，真姬菇掰开备用↑；
5.随后，用盐和胡椒给三文鱼两面调味↑；
6.打开锡纸，铺上洋葱、胡萝卜丝和清汤碎，再放入真姬菇、三文鱼和黄油↑；
7.将锡纸两端包起，放在锅中盖上盖子，小火蒸15-20分钟↑；
8.取出后，打开锡纸，撒上少许欧芹，即可完成↑。
