7月14日,梁山县拳铺镇刘庄村农民刘建文试种的两个大棚黑皮鸡枞菌培育成功,销往北京、上海、广东等大中城市,每公斤卖到40元成为抢手货。

黑皮鸡枞菌市场价走势(梁山黑皮鸡枞菌销往北上广)(1)

每个大棚能生产鲜菌2万斤,半年一茬,农民致富的好门路。黑皮鸡枞菌属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,口蘑科,又名长根菇。具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其肉质细嫩醇香,洁白如玉、口感独特、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 孔令茹

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