用料:油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克 ,今天小编就来聊一聊关于小青菜怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

小青菜怎么炒(小青菜如何炒好吃)

小青菜怎么炒

用料:油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。

准备油菜、蒜末、辣椒末。

青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。

清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。

倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。

倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。

翻炒均匀,盛出即可。