宝宝辅食,一直是妈妈们关心的话题。很多人问,宝宝辅食是应该买现成的,还是自己制作的。其实,这个问题没有一个固定的答案。妖精妈妈建议像米粉这种辅食,制作比较麻烦,还需要强化一些营养素的辅食直接购买比较合适。至于果泥、肉泥一类的辅食,我建议自己制作即可。
今天要给大家介绍的辅食名字叫苹果鸡肉泥。苹果是非常适合给宝宝当做辅食的,这种水果曾经被美国的《读者文摘》评为10中对人类健康有利的水果之首。苹果中含有丰富的膳食纤维、钙、铁、锌、维生素等营养,不但可以补充营养,还可以减肥瘦身哦。
当我们把苹果做成苹果泥后,即使是肠胃功能较弱的宝宝和老人都可以放心的食用。
宝宝吃苹果的5大好处
1、提升智力
苹果中含有丰富的锌元素,人体中多种酶的合成需要新元素的参与,和记忆力相关的核酸和蛋白需要更多的锌元素。辅食中给宝宝添加苹果,可以促进宝宝大脑发育,提升宝宝记忆力。
2、补钙
宝宝六个月后,出生前从妈妈体内吸收的钙储备已经用的差不多了,很容易出现钙缺乏的问题。辅食中添加苹果,可以给宝宝补充钙质,促进宝宝骨骼和身高发育。
3、清洁口腔
宝宝还小,妈妈没有办法帮助宝宝清洁口腔。平时都是找一块纱布,帮助宝宝清理牙齿和舌头。妈妈可以给宝宝一些苹果泥,苹果中的有机酸和果酸可以杀死口腔中的细菌,有效保护牙齿和口腔健康。
4、缓解便秘
很多吃奶粉的宝宝可能会上火,便秘。这时候妈妈在辅食中添加苹果。苹果中的膳食纤维可以促进宝宝的肠胃蠕动,减轻和预防便秘问题。妈妈可以把苹果和胡萝卜一起熬水给宝宝喝,效果更明显。
5、补血
小宝宝很容易会出现贫血。苹果本身就含有丰富的铁元素,同时含有人体吸收铁元素必需的维生素。所以宝宝吃苹果可以很好补气养血。
苹果鸡肉泥
食材准备
鸡胸肉170克、苹果170克、苹果汁30克
制作方法:
1、把鸡胸肉去皮去骨,清洗干净备用。
2、苹果去皮,去核,切块备用。用热水焯2分钟即可。
3、锅中放入适量的水,水沸后,放入鸡肉煮15分钟(鸡肉变色,熟透)。然后将煮熟的鸡肉切块。
4、将苹果和肌肉块放入料理机,打碎成泥糊状。如果太稠,可以放一点苹果汁和鸡汤调整浓稠度。有兴趣的妈妈也可以放一块煮熟红薯进去。
做好的苹果鸡肉泥最好当天吃完。如果吃不完,可以放在冰箱冷冻,可以保存一个月。
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