随着时间的脚步匆匆，不知不觉中，农历的新年已经非常临近了。很多在外拼搏的人们，也要考虑回家过年了。
回家的行囊里，当然少不了带上一点特色的美食和家人分享。那么，问题来了，在宁波的小伙伴们？你们会选择带什么特色美食和家人分享呢？
下面，为大家介绍10大宁波特色美食，看看你会选择哪个吧！
1、汤圆
号称鱼米之乡、吃货天堂的宁波、大街小巷、街头巷尾，年底到处都窜动着稻米的香气，软糯甜香的宁波汤圆当然是首先可以考虑和家人分享的美食了。宁波汤圆用水磨糯米粉搭配经典的白糖猪油黑芝麻馅料，口感软糯，滋味香甜不腻，非常好吃。
2、红膏炝蟹
这个特别适合回去送亲朋好友，毕竟价格贵，也上档次。宁波的红膏呛蟹基本都在冬季腌制，采用膏红体肥的母梭子蟹制作而成，红膏香浓，蟹肉入味鲜美，冷冻后切开来带着点冰爽，是宁波人非常喜欢的过年硬菜。
3、鱼鲞
冬季的宁波，西北风吹起，正是一年中制作鱼鲞的最好时节。东海的大鳗鱼在处理干净后用竹片撑开，里外用盐擦拭腌制，吹上几天就成了鳗鲞，软硬适中，清蒸炒菜都非常鲜美。
此外，黄鱼鲞、龙头烤、明富鲞、乌狼鲞，也都是不错的选择，不少鱼鲞和五花肉一起红烧，滋味更是绝妙。
4、海鲜
冬季的宁波，其实很多海鲜的品质都非常不错，就是价格有点高。带鱼、鲳鱼、黄鱼……东海的鱼类是特别鲜美的，组合上一箱鲜度十足的海鲜礼包回家，也是非常不错的选择。
5、油赞子
这种看上去朴实无华、小巧可爱的小零食，可是宁波人非常喜欢的味道。红绿两种口味里包含着复杂的工艺，酥脆爽口，怎么都吃不腻，值得人们为了它排上长长的队伍。特别是南塘和鼓楼的油赞子，带给家人分享一下，非常不错。
6、芋头
奉化的大芋头是宁波人非常喜欢的食物，和别处的芋头比，奉化的芋头特别的香糯，粉粉的滋味特别适合冬季煲汤。当然，把芋头带回去，也有一个重量的问题，芋头还是有点分量的。
7、酒醉黄泥螺
宁波喜欢吃黄泥螺的外地朋友现在也越来越多，这种鲜咸解腻的小玩意，是非常好吃的下饭菜，也是宁波人过年不可少的年货，带上一罐酒醉黄泥螺回家，让家人一起体验一把宁波味道。
8、四喜烤麸
宁波的烤麸很有独到之处，虽然是一道家常小菜，但是那手撕的烤麸混合着喷香油润的汁水，超级下饭。
9、羊尾笋
羊尾笋可以做成笋干，也可以鲜食，宁波人比较喜欢吃油焖笋。竹笋的鲜美混合着红烧后油润的汤汁，特别好吃。
10、年糕
宁波的水磨年糕是非常好吃的，每到年底，老底子的宁波人都会做上一点年糕，然后存放在水缸里，可以吃半年。品质良好的年糕口感滑爽，久煮不烂，搭配雪菜和冬笋丝一起烧煮，就是宁波人非常喜欢的家常美味。
怎么样？你准备选那种美食带回家呢？你的家乡又有什么特色年货美食呢？期待您的留言和分享。
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