蒸绿豆蛋糕的家常做法窍门（蒸绿豆蛋糕的方法）

绿豆洗净用清水浸泡一晚打入两枚鸡蛋，我来为大家科普一下关于蒸绿豆蛋糕的家常做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸绿豆蛋糕的家常做法窍门

绿豆洗净用清水浸泡一晚。

打入两枚鸡蛋。

3搅拌均匀，倒入牛奶拌匀，倒入料理机打成浆。

加入白糖拌匀，筛入低粉，加入酵母粉。

搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜静置发酵。

发酵好后，用筷子搅拌排出气泡。

模具刷油，倒入浆糊，震出大气泡，撒上黑芝麻。

蒸锅上气后，大火蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖取出。

最后满满的绿豆香，清甜软糯。