By 北京丘比 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丘比蓝莓果酱 15g
- 丘比草莓果酱 15g
- 黑巧克力 200g
- 白巧克力 60g
- 牛奶 20g
做法步骤
1、准备食材。
2、将黑巧克力切碎。
3、隔热水，将巧克力融化成液体。
4、将融化的巧克力挤入模具，静置片刻。
5、将巧克力倒回巧克力碗中。
6、再将融化的巧克力挤入模具，静置片刻。
7、再将巧克力倒回巧克力碗中。
8、此时模具里的巧克力有一定的厚度。
9、将白巧克力切碎。
10、隔热水，将巧克力融化成液体。
11、加入牛奶，搅匀。
12、将巧克力牛奶溶液分别加入丘比蓝莓果酱和丘比草莓果酱，搅匀后即成果酱夹心。
13、将草莓果酱夹心盛入巧克力坯中。
14、将蓝莓果酱夹心盛入巧克力坯中。
15、最后再将融化的黑巧克力挤满。
16、冷藏，待整颗巧克力凝固。
17、脱模后。
18、切开一颗看效果。
19、香浓甜美的丘比果酱夹心巧克力♪♪
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