烤鸡腿很多人都爱吃,别说小孩,就是我们大人有时看着那烤得金黄金黄的、油光发亮的、香气诱人的鸡腿也馋得很啊,想要吃过瘾,还得在家用烤箱自己烤鸡腿,比外面好吃,价格便宜还放心,关键是想吃多少烤多少!
买鸡腿时尽量选看起来肉带点粉红色,表皮看起来比较有光泽,这样的比较新鲜,味道也比较好。
鸡腿洗干净,用料酒、生抽、姜片、柠檬片,葱腌制半天,时间长点更入味。
烤前一小时再用奥尔良调料粉拌一下,再撒入椒盐粉拌匀,放入烤箱,调200度,25分钟。
25分钟到后,打开烤箱,给鸡腿翻个面,刷一片色拉油,喜欢吃辣的,可以刷辣椒油,再烤20分钟。
刚出箱的鸡腿闻着香喷喷的,看起来油光发亮,吃起来味道一点不比外面差呢!大家可以试试哦!
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