说到吃鸡肉呢，相信大家也都不陌生了，鸡肉大概是除了猪肉之外，大家最常吃的肉类食物了。鸡肉的肉质鲜美，营养丰富，以往的价格跟猪肉差不多，甚至要比猪肉还贵一些，但是现在的猪肉价格水涨船高，所以综合考虑之下，吃鸡肉还是比较划算的！鸡肉在广东有很多比较出名的吃法，比如白切鸡，盐焗鸡等，不知道大家都喜欢怎么吃呢？
最近是疫情期间，大家都不出门，也很少上街，正好家里养了几十只鸡，所以老妈干脆一天杀一只鸡，每天做一种不同的吃法，实不相瞒，截止到今天为止，我家已经连续吃了20天鸡肉了，今天正好看到老妈煮晚饭，又是一只刚杀好3~4斤的麻鸡，她说今天又要搞一个不一样的吃法，拿电饭煲焖鸡，做好之后果然眼前一亮，味道超赞，而且做法很简单！所以呢，这期的美食教程，天健美食坊就准备把这个【电饭煲焖鸡】的做法分享给大家，喜欢吃鸡肉的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道菜会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：麻鸡1只，红葱头20个，生姜2大块，食盐2茶匙，生抽3汤匙，蚝油3汤匙，老抽2茶匙
第一步：将麻鸡清理干净，洗去血水，再控干水分，然后放到大汤盆里面，先撒上2茶匙食盐，将食盐在鸡肉的里里外外都涂抹一遍，然后在鸡肉上面淋上3汤匙生抽，淋上3汤匙蚝油，淋上2茶匙老抽，然后涂抹均匀，跟食盐一样，里里外外都要涂上，让鸡肉的表面染上酱油的颜色，放着腌制半个小时备用！
第二步：将生姜切片，再将红葱头对半切开，然后先将生姜片垫在锅底，再将红葱头放到生姜上层，摆放整齐，等鸡肉腌制好之后，把鸡肉放到垫有姜片和红葱头的锅里，然后盖上电饭锅的锅盖，按下煮饭键等待40分钟就好了！
第三步：焖煮40分钟之后，你会闻到满屋飘香了，等电饭煲跳闸之后，打开锅盖，一只色泽金黄鲜香诱人的【电饭煲焖鸡】就出现在眼前，看着都非常地馋人！
第四步：将鸡拿出来，然后带个手套，将鸡肉撕成大块，摆放好，最后将锅里的汤汁用蜜筛过滤一下，淋到鸡肉上面即可，吃的时候直接抓大块吃，大口吃肉的感觉特别过瘾！
这样一道色泽金黄，咸香美味的【电饭煲焖鸡】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【电饭煲焖鸡】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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