he大家好我是小徐,时间过的可真快,转眼间还有半个月就要到春节,过年我们家家都要做花馍,今天就给大家分享一个花馍的手法教程,做法超简单,看一遍人人都能学会。

配方:300克面粉,3克酵母,160克温水,大枣适量。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(1)

制作步骤1:面盆里加入300克面粉,加入3克酵母,用160克温水和成面团,放在温暖处醒发2倍大,大约需要2到3小时。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(2)

步骤2:面发好以后放在面板上加干面揉光滑,搓成长剂子,在分成均匀的3等块。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(3)

步骤3:分好以后在搓成细长条,摁平用擀面杖擀薄。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(4)

步骤4:擀好在一头放上两个红枣,在给它卷起来。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(5)

步骤5:卷好接口处朝下,用筷子在中间压一道。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(6)

步骤6:两边对应着用手给它捏住。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(7)

步骤7:小锅里把水烧温,摆上做好的花馍,盖上盖二次醒发15分钟,开火上汽蒸20分钟,关火焖两分钟开盖。

如何做枣花馍好看又好做(教你做红枣花馍)(8)

宣软好吃的红枣花馍就做好了,有喜欢的可以在家试一试,我是小徐每天分享家庭最实用的美食,喜欢小徐的视频可以关注徐小徐。

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