白癜风这类疾病除了日常护理，在饮食上也非常讲究，如果选择合适的治疗方法加上饮食的辅助治疗，可以加快白斑恢复速度。那白癜风患者吃什么有助于白斑恢复，看下面详解。我想问下专家我的白斑问题，点击咨询在线专家。
一、多吃含铜、锌、铁等微量元素较多的食物
据临床调查，大部分白癜风患者伴有微量元素缺乏的现象，这是因为微量元素如：铜、锌、硒等直接参与黑色素细胞的合成，而微量元素缺乏导致机体免疫力下降，对黑色素的合成代谢造成一定的影响，从而出现白癜风。
1.丰富来源：红茶、花茶、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶等;
2.良好来源：蚕豆、鲜蘑菇、青豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、燕麦片、坚果等;
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二、宜吃含酪氨酸及矿物质的食物
黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶，酪氨酸及矿物质可增强酪氨酸酶活性，继而促进黑色素的生成。
1.肉类：牛肉，鸭肉，瘦猪肉、兔肉； 2.动物内脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心； 3.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋； 4.豆类及其制品：豆干、黄豆、扁豆； 5.蔬菜水果：梨子、香蕉、葡萄、茄子、笋、木耳、青菜； 6.乳制品：奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶； 7.贝类食物：田螺、蛤、牡蛎、蛏。
三、宜吃外观色泽为黑色、紫色及带壳类食物
这类食物富含维生素、微量元素、黑色素三大营养元素，其中黑色素可清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等，有利于人体黑色素的生成。
1.外观色泽为黑色、紫色等深色类食物： 黑荞麦、黑米、黑枣、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海带、红枣（干）、枸杞； 2.硬壳果类食物： 花生、核桃、赤小豆、葡萄干、竖子、榛子、松仁、板栗。四、这3类食物白癜风患者需禁食
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1.忌多食维生素C含量较高的食物
过量的维生素C进入人体后，会阻碍黑色素细胞的合成，加重病情。维生素C常见于蔬果中，如：柑橘、柚子、青椒、西红柿、柠檬、山楂、鲜枣等。
2.忌多食发性食物和热性食物
热性食物是指过于辛辣刺激的食物，会导致患者病情加重或复发，如辣椒、葱蒜等；发性食物是指易引起皮肤过敏的食物，常见的是海产品，如虾、螃蟹等。
3.忌多食油炸、膨化类食品
油炸和膨化类食品包含大量的反式脂肪酸，长期食用会导致白斑爆发，对病情恢复也会造成阻碍。如：烧烤、油条、炸串、薯片等。
济南中医白癜风医院温馨提醒：患者除了注意日常饮食外，还要注意强光照射，同时根据自己病情，选择适合科学的治疗方法，争取早日康复。
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