首乌黑豆大枣汤
受访专家／广州中医药大学第一附属医院康复中心主任 庄礼兴教授
文/羊城晚报记者 陈辉
材料：首乌30克、黑豆50克、大枣30克、瘦肉250克。
做法：加适量开水后，隔水炖一个小时。
功效：适合早早就白了头发、易疲劳、记忆力差、经常掉头发、睡眠差的血虚肾虚者服用。
何首乌
中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。我们通常用于补血的主要是制首乌，有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，适合血虚、肾虚体质的人服用。
觉得不错，请点赞↓↓↓
