平常很多人烧带鱼,要么是太腥,要么鱼肉都散开了,今天小编就跟大家分享一下怎么做出不腥且鱼肉完整的红烧带鱼吧。

用料:带鱼,白酒,盐,酱油,醋,辣椒,葱,蒜,姜,淀粉,水,油

做法:带鱼洗净,切断

红烧带鱼最简单的家常做法(五分钟搞定家常红烧带鱼)(1)

用淀粉、白酒,盐先腌制(一分钟就好)

红烧带鱼最简单的家常做法(五分钟搞定家常红烧带鱼)(2)

锅中倒油,下带鱼段炸至两面金黄捞出

红烧带鱼最简单的家常做法(五分钟搞定家常红烧带鱼)(3)

红烧带鱼最简单的家常做法(五分钟搞定家常红烧带鱼)(4)

下炸好的鱼段,烧至汤汁浓稠,滴上两滴醋提味,出锅,撒上一点葱末

红烧带鱼最简单的家常做法(五分钟搞定家常红烧带鱼)(5)

,