鸭蛋24个,盐适量,52度白酒适量,保鲜膜/保鲜袋适量,鸭蛋用水洗干净,下面我们就来聊聊关于酒腌制咸鸭蛋的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酒腌制咸鸭蛋的方法(用酒腌制咸鸭蛋的做法)

酒腌制咸鸭蛋的方法

鸭蛋24个,盐适量,52度白酒适量,保鲜膜/保鲜袋适量,鸭蛋用水洗干净。

鸭蛋在酒里滚一圈,粘上盐,用保鲜膜裹两层密封。

放在太阳下暴晒半天。

用两层保鲜袋包起来封紧袋口,放阴凉避光处30天。

在腌了24天后,煮了一个,有沙有油,大功告成。