将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;，下面我们就来聊聊关于地葫芦腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

地葫芦腌制方法（地葫芦腌制方法是什么）

地葫芦腌制方法

将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;

将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味,放入白钢锅或玻璃锅内,小火煮一会儿,然后凉凉;

将地葫芦控干水,放入煮好凉凉的腌制汤汁中,最好用有盖的玻璃容器,加入适量鸡精,密闭容器后,放入冰箱冷藏,一周后,就可以使用了的。