珍珠奶茶中使用的☞珍珠☜是用木薯淀粉制作而成的粉圆,在粉圆放入奶茶之前还会浸泡糖浆,可以保证粉圆在甜甜的奶茶中仍有原有的甜度。
其中最重要的食材便是♥木薯淀粉♥
①先准备干净的锅,加入适量的水(二斤左右),再加入些红糖,把红糖熬融化
②把木薯粉倒进盆里,加入少量的红糖水搅拌成面团状
③揉成小圆球,一定要小不然不容易煮熟
④把小圆团放入红糖水中煮十分钟左右
⑤煮好之后捞出放入锅中蒸五分钟左右即可捞出
这样珍珠就做好啦。
,珍珠奶茶中使用的☞珍珠☜是用木薯淀粉制作而成的粉圆,在粉圆放入奶茶之前还会浸泡糖浆,可以保证粉圆在甜甜的奶茶中仍有原有的甜度。
其中最重要的食材便是♥木薯淀粉♥
①先准备干净的锅,加入适量的水(二斤左右),再加入些红糖,把红糖熬融化
②把木薯粉倒进盆里,加入少量的红糖水搅拌成面团状
③揉成小圆球,一定要小不然不容易煮熟
④把小圆团放入红糖水中煮十分钟左右
⑤煮好之后捞出放入锅中蒸五分钟左右即可捞出
这样珍珠就做好啦。
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