目前已经进入樱桃大量上市的季节，吃货们又多了一个选择。有这么一种水果与樱桃长得很像，比樱桃大点、红点、皮厚点，总感觉一年四季都有的卖，价格也更贵，甚至有贵族水果的称号。它就是车厘子。樱桃和车厘子想必大家都爱吃，可他俩到底是不是一个“东西”，多数人说不出来个一二三。
车厘子
车厘子来源于英文cherry的音译，其实它就是国外的樱桃。在洋气的广东和香港多这么称呼。目前所谓的车厘子，是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
樱桃
樱桃就是国内的樱桃。有些大樱桃其实就是国外品种即车厘子在国内的培养和种植，即使是一个品种，味道也会有些差异。其他的多数樱桃，就是中国樱桃，个头小些，皮薄多汁，颜色更浅些。
无论从外表还是内在，车厘子和樱桃还是有些区别的。
1.外观和口感不同
①车厘子呈暗红色，果实较大、坚实而多汁。吃起来感觉很有韧性。
②国内的大樱桃与国外的没有差别，其实就是一个品种。
③国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
2.货架期不同
①车厘子皮更厚实，货架期更长，耐于运输。这也是在国内炒的的比较火的原因。
②樱桃皮较薄，货架期短，更适合采摘鲜食。采摘鲜食和从市场上购买味道差别是很大的。
3.生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，在每年的6月中旬出产，到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市。此时，智利车厘子上市，完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
4.营养价值不同
车厘子有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精等功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
樱桃味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。可
用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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