荔枝是传统特色水果，惠州市种植面积41.6万亩，主要分布在惠阳区、博罗县、惠东县及惠城区等地，以栽培桂味、糯米糍、淮枝、妃子笑和仙婆果等品种为主。近年来，因为受荔枝品种结构不够合理、上市时间集中、保鲜技术滞后等因素影响，我市荔枝产业发展低迷、经济效益不佳。为调优我市荔枝品种结构、提高荔枝产业效益、增强产品的市场竞争力，现将近几年科研单位选育的荔枝优新品种分期进行介绍，供广大果农朋友因地制宜参考选择。
井岗红糯（粤审果2009001）
品种来源：从化区城郊镇高步村
特征特性：果实外观好，呈心形，平均单果重23.5克，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点，品质优良，可溶性固形物含量19.2%，可食率77.3%，焦核率80%左右；裂果少，商品性好；迟熟，成熟期比怀枝迟7-10天；在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
特征特性：果实外观好，呈心形，平均单果重23.5克，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点，品质优良，可溶性固形物含量19.2%，可食率77.3%，焦核率80%左右；裂果少，商品性好；迟熟，成熟期比怀枝迟7-10天；在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
产量表现：丰产稳产，产量与槐枝相当。经多年试验结果，高接树嫁接后第三年株产达20～30斤，平均亩产440～640斤，第四年株产40斤，平均亩产840斤。
栽培技术要点：（1）适栽期3-5月，选择怀枝作砧木的嫁接苗定植；（2）施足基肥，勤施薄施追肥；（3）保花保果。11月中旬和12月中旬各喷一次15%多效唑300倍液 乙烯利40毫升/兑水50公斤，谢花时喷“荔枝保果素”一次，每包加水25公斤 尿素0.1公斤 磷酸二氢钾0.05公斤 氨基酸糖磷肥50毫升。
适宜推广区域：2013年引进我市种植，表现为迟熟，果实外观好，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品质优良，丰产稳产，较抗荔枝霜霉病，适宜在我市扩大推广种植。
仙进奉（粤审果2011009）
品种来源：增城仙村
特征特性：果色美、优质、少裂、耐贮藏的特优品种，果皮较厚、颜色鲜红，肉质软滑、黄蜡色，汁多，有蜜香味，焦核率高，可溶性固形物含量18%-20%，可食率78%-82%，总糖16.2g。
产量表现：3年、4年、5年生嫁接树平均株产分别为4～5公斤、10～15公斤和15～25公斤，折合亩产分别为120～150公斤、300～450公斤和450～750公斤。
栽培技术要点：1、园地选择：适应丘陵山坡地和平地栽培，树体生长势较强、粗生易管理；2、砧木选择：育苗或高接换种时可选择本地山枝或怀枝、黑叶、双肩玉荷包等品种为砧木；3、树体管理：开花挂果后施肥、修剪、秋梢培养、适时健壮的结果母枝培养、控制冬梢等方面也同荔枝其它品种。4、控制冬梢促花：末次稍老熟后及时进行环割、喷多效唑等防止抽冬梢，或喷0.04%的乙烯利等杀嫩冬梢；5、花果期管理：壮花、疏花，放蜂传粉，促进授粉受精；本品种有些年份成花好时宜进行疏果，避免挂果太多，影响品质。
适宜推广区域：2013年引进我市试种，表现为丰产、稳产，是一个优质少裂、耐贮藏的特优品种，可在我市中晚熟荔枝产区扩大推广种植。
凤山红灯笼（粤审果2012004）
品种来源： 汕尾市凤山管理区鲤鱼尾山
特征特性：果中等大，平均重25.5克，正心形；果皮鲜红色，果肉白蜡色到黄蜡色，肉质爽细、汁液中等，味清甜带微香、无涩味；可溶性固形物含量16.8%-18.0%，含酸量0.06%-0.13%，可食率75%-81%，焦核率85%以上，果皮厚1.57 mm，不易裂果，裂果率3%以下。6月下旬成熟。
产量表现：高接后3年、4年和5年平均株产为6.7公斤、9.3公斤和12.5公斤，折合亩产分别为221.1公斤、306.9公斤和412.5公斤。
栽培技术要点：1、嫁接亲和性：以怀枝、白蜡、雪怀子、黑叶为中间砧，嫁接亲和性良好；而以妃子笑为中间砧的嫁接亲和性差。2、分枝力较弱，但成枝力强，枝条粗壮。3、培养适时健壮结果母枝。4、控梢促花。5、适时合理施用壮花保果肥：花穗现蕾后施放壮花肥，肥料以腐熟的花生麸、复合肥为宜。6、及时采收：果实开始转红时酸味已很低，果皮皮色红艳、缝合线和龟裂纹黄色时风味最佳，果皮颜色一旦转暗红、缝合线红色时已过熟，掌握在果皮鲜红时采收为宜。
适宜推广区域：适宜我市荔枝产区种植。
观音绿（粤审果2012002）
品种来源：东莞樟木头镇
特征特性：果实卵圆形，果顶浑圆，果肩较平，龟裂隆起，裂片峰平滑，缝合线明显，果皮微红带黄绿色，果实大小与优质糯米糍品种的单果重相近，种子小，焦核率95%以上。果肉脆嫩、味清甜有香味，可溶性固形物18.5%，可食率达81.6%，可滴定酸0.0844%，比优质糯米糍(0.163%)低近1倍，品质更优。
产量表现：四年生树平均株产8.6公斤。在15年生的糯米糍树上高接该品种，高接后第四年株产约30公斤。
栽培技术要点：⑴选择淮枝作嫁接砧木，春季或秋季嫁接；⑵丘陵山坡地在种植前进行深翻改土，挖深、长和宽各80厘米种植坑，分层施入有机肥，当苗高50厘米时便可移植，株行距5×6米，每亩种植约22株；⑶每次新梢抽出后进行摘心或短截，秋梢结果母枝老熟后应进行制水制肥，12月上中旬进行环剥控梢促花；⑷果实发育期合理施肥，抑制夏梢的生长；⑸枝梢生长和果实发育期注意防治荔枝霜疫霉病及荔枝蒂蛀虫等病虫害。
适宜推广区域：适宜我市荔枝产区种植。
脆绿（粤审果2009008）
品种来源：珠海市斗门区白蕉镇大托村五丰围
特征特性：果实外观好，呈心形，平均单果重23.5克，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点，品质优良，可溶性固形物含量19.2%，可食率77.3%，焦核率80%左右；裂果少，商品性好；迟熟，成熟期比怀枝迟7-10天；在生产上表现较抗荔枝霜霉病。
特征特性：树冠开张，树势中等，幼树易形成树冠，叶较宽，花序较长；果实扁心形，果皮绿里带红，果肉脆、乳白色，果实大小均匀，平均单果重26.3克；可溶性固形物含量18.2%，可食率74.9%；果实成熟期6月中、下旬，为早中熟荔枝品种。
产量表现：座果能力强，裂果少，结果成串，最多可达45个/穗，较稳产。定植后三年开始挂果，5年生树平均株产8公斤。单株平均产量明显高于糯米糍和桂味，比怀枝产量略低。脆绿荔枝雌花花朵较大，子房及柱头大，对阴雨抵抗力较高，即使花期遇连续阴雨，仍有较好收成。
栽培技术要点：1、在珠江三角洲地区，结果树末次秋梢须控制在9月中旬前萌发，在11月底老熟最理想，采果后，放二次梢较适宜；2、控冬梢、促进花芽分化：环割或环剥宜轻不宜重；3、疏果：挂果过多的树，可适当疏果，使养分集中供应，以提高单果重和品质；当果实有花生米大小时进行疏果；4、适时采收：当果皮由淡绿转为淡红色时即可采收。
适宜推广区域：适宜我市荔枝产区种植。
来源：惠市农业技术推广中心
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