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食材明细主料
- 炒制梅菜1小碗
- 五花肉切粒500g
- 土豆2个切块
辅料
- 姜2片
- 八角4个
- 花椒10颗
调料
- 老抽2匙
- 生抽2匙
- 糖勺
- 料酒1勺
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1五花肉焯水备用。
- 2锅中加入焯好的五花肉，梅菜，土豆，生姜，八角，花椒，生抽，老抽，糖，料酒，水没过食材。
- 3盖上盖大火烧开，转小火炖煮至水份干即可。
梅菜较咸，加少量生抽！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐
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食材明细主料
辅料
调料
梅菜较咸，加少量生抽！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐
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