蘑菇凉拌怎么做好吃（蘑菇凉拌如何做）

蘑菇清洗干净,放在开水锅里过一下水,煮上三五分钟,蘑菇就熟了，下面我们就来聊聊关于蘑菇凉拌怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

蘑菇凉拌怎么做好吃

蘑菇清洗干净,放在开水锅里过一下水,煮上三五分钟,蘑菇就熟了。

然后准备蘑菇可以和青椒、红辣椒一起拌匀,把青椒和红椒切成菱形条状。

准备酱油、醋、食盐、味精、香油和蘑菇、青椒、红椒一起拌和均匀,装盘即可食用。

也可以在煮蘑菇时加入一点花椒和蘑菇一起煮,蘑菇就带有了花椒的香味,更有一番风味,口感更好。