傅园慧傅爷火了！傅爷最爱的那款方便面康师傅爱鲜大餐也火了！跟傅爷在奥运的泳池里玩了一把“里约大冒险”一样：康师傅爱鲜大餐也在“食品届奥运会”上荣获佳绩！24日，从爱尔兰传来消息：在国际食品科技联盟（International Union of Food Science And Technology，简称“IUFoST”）主办的第18届“世界食品科技大会”上，爱鲜大餐被授予“全球食品工业奖-产品创新奖”，同时康师傅旗下另一款产品——脆旋风也紧随爱鲜大餐的脚步入围决选！
康师傅爱鲜大餐亮相世界食品科技大会，康师傅中央研究所罗之纲博士领奖
可能很多不明真相的小伙伴会问：IUFoST是什么鬼？
IUFoST是食品行业真正的权威，成立于加拿大的“国际食品科技联盟”。目前在全球拥有65个成员国代表，由其主办的“世界食品科技大会”是全球食品界权威性最高的国际会议。自2008年起大会设立了“全球食品工业奖”, 旨在表扬产品创新、包装创新及宣传创新有卓越成就的各国工业化食品，每年的奖项评选就像食品界的一场“奥运会”，各家食企“同台竞技”。
“赞美源于实力”，参加本次大会的国家食品安全风险评估中心研究员陈君石院士特别强调： “方便面以其本身的产品特质及受消费者欢迎的基础, 只要不断努力创新, 未来必大有可为”。
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