轻松自制美味素鸡（轻松自制美味素鸡）

素食也是很好吃的，经过加工后做成素鸡的干豆腐无论是从视觉上还是从口感上，都是非常棒的创意，在味道上也是可以随便变化，简单的卤煮、滋味的凉拌、浓郁的红烧都很适合，哪一种都让人忍不住回味。

一般做菜都是去买成品素鸡，其实自己制作素鸡也是很简单的，我每次都会多做一些放在冰箱冷冻储存，吃之前自然解冻后就可以凉拌、卤制或者红烧等。

所需原料：

干豆腐9张、酱油（生抽、味极鲜都可）2大勺、白糖1小勺、小苏打1/2小勺

制作方法：

1、取一汤锅放半锅水烧开，放入小苏打关火；

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