中秋时节，花好月圆
怎么少得了“团团圆圆”的月饼呢
新技能get √
点击观看月饼教学视频
“10 N”分钟轻松在家自制健康月饼
中秋节，是今年与美食搭配的
最后一个传统节日
无奈…街坊们面对月饼都又爱又恨
不少老人家还会闻“饼”色变
都担心月饼重糖重油，不健康
美味又嫌热量高！
难道就没有好吃又健康的月饼吗？
“放开那块月饼，让我来！”
《生活家》生活体验官丁丁带大家来到“甜蜜工作室”
特邀美女烘焙师S强强联手，教大家如何在家自制健康冰皮月饼！
Let's go~~~
首先，需要提前准备的材料有热水100g、冰皮粉200g、淮山60g、红豆馅料120g以及压饼模具一组。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
记住呀！淮山一定要洗净切片、蒸熟捣成泥，并且冷藏10分钟以上，才算合格的月饼馅料哦~
前期工作准备完，我们就可以开始制作月饼啦！美味时刻，一起来期待！
经过一番奋斗，冰皮淮山红豆月饼就新鲜出炉啦！无油无糖、香糯Q弹、足足豆香、淮山好口感~
《生活家》教你健康月饼自己造
再也不用向应节食品say no了
广东南方卫视《生活家》
9月8日21:50播出
