禾虫
此虫只生长在珠三角水田里。佛山的农田以种植水稻为主，故成为禾虫栖息的天堂。
你看看，颜色是金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆丰满，一口咬下去，虫浆四射，这酸爽不敢置信......
沙虫
看到这张图，小编吃的东西快呕出来了，话说，这玩意儿真的是广东人民口中的人世美味吗？
沙虫：湛江的海特产之一，吃过的说是人世美味。固然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但滋味鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。
做成菜以后没有那么残暴了，但是我晓得你的原型，我是不会吃你的......
龙虱食法：先剥开它的翅膀，之后就吃他的头，最后就吃掉身体，假如是油炸，就整只放进嘴——卜卜脆，正！
哇，看到熟的龙虱还带着翅膀这么多脚，小编的食欲霎时就木有了......
鸡子
俗称鸡腰子，是公鸡的睾丸,属于生殖器官的一局部，大小如板栗，色泽微红稍黄。
鸡子固然鲜美但简直没有营养，吃多了会招致身体瘦削，所以不要贪嘴吃过多哦。
老鼠
广东人普通吃田鼠。田鼠以田作农作物为食，相对而言是很洁净的，它们通常个头很大、脂肪肥厚、肉质鲜美、不带病毒，含有丰厚的蛋白质和多种人体必需的氨基酸。
广东人吃鼠肉是很考究的，光是制造的办法就有腊鼠肉、烧腊鼠肉、炸鼠肉、咖喱鼠肉、烤鼠肉、卤水鼠肉、鼠肉酸辣汤。
看到没有，广东人固然爱吃的种类丰厚，但是还是很留意食品卫生的~难怪会有“食在广州”一说呢~
蛇
蛇肉不只味极鲜美，而且营养丰厚，有滋补食疗的作用。
秋风起，三蛇肥。食蛇最好在秋季，由于蛇在冬眠前要贮足营养过冬，长得又肥又壮，是滋补上品。
不过吃蛇的可不止是广东人，但是小编是连吃黄鳝都会起一身鸡皮疙瘩的人，真心承受无能~
蟾蜍
这玩意，小编家里管它叫癞蛤蟆，麻麻从小就教我，这玩意是有毒的，谁来通知我，吃这个不会中毒吗？！
蟾蜍的皮疙瘩处能分泌乳白色的毒液，普通人不敢吃它。
蛇咬鸡
这个菜就是店家在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡，然后做成特别鲜味的鸡汤。
原理是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质，而蛋白质正是鲜味的来源。
普通毒蛇咬死一只鸡之后至少要休息3-5天之后才干再启齿咬鸡，当然，你也能够选择将蛇也一同煮了，来锅龙凤汤。
真的是很神奇有木有~
终于看见一个比拟常见的了，固然很多人都说好吃，但是小编我就是不敢吃！
蚕蛹
享有“蛋白质之王”的佳誉，是旧时佛山人的美食和蛋白质的主要来源。
牛欢欣
看过香港电影《低俗喜剧》的亲们一定还对“牛欢欣”印象深入吧。
牛欢欣的全称为“让公牛欢欣的中央”，也就是母牛的生殖器。依据以形补形的说法，牛欢欣听说是养阴滋养。
最常见的做法就是：咸酸菜炒牛欢欣。咸酸菜够好的话能够去除牛欢欣的骚味，滋味和口感还不错。
麒麟脱胎
“麒麟”即乳狗，“胎”即猪肚。
猪肚内包乳狗，吃的时分切开猪肚， “麒麟”就“脱胎”了。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
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