怎样做凉拌笋丝（凉拌笋丝超美味没吃过太可惜了）

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怎样做凉拌笋丝

鲜笋切片 然后切丝，放盐一勺半腌半小时，生的不用焯水。腌的水倒掉。这是为了入味。 大蒜拍烂切碎 辣椒酱，大蒜，香葱，白糖，鸡精，香油不用再放盐了因为腌的时候已经放过了这时候盐已经入味了。 香辣酸甜的成品就好了。 辣,中国菜,午餐,锅具,铁锅,酸辣,咸,无水印,一家三口,晚餐,