马鞍山市和县位于安徽省东部,是省级历史文化名城,除了有着深厚的历史文化,和县的气候条件也十分优越,适宜农作物生长。

和县翠微斋食品有限公司是当地知名的大米加工企业,生产销售多种优质大米,但在加工时发现总是有杂草稻混入其中,使得无论是碾米工段还是后端色选都会受到杂草稻碾出的红糙米的影响,本期《走进質选云视界》就与大家分享捷迅SF云質选机如何解决这样的难题。

净选红糙 提高整精米率

红糙米硬度高,进入米机后需要加压才能够将它们碾白,但这样就会造成普通糙米的破碎增多,而且对于糯米而言,红糙米碾白后的透明米仍是需要选出的不良品。另一方面,如果米机加压不够或者不加压,就会有部分红糙米无法被碾白,混在透明米中又会降低透明米的售价。

糙米和大米区别是差什么(你知道红糙米是怎么来的吗)(1)

可以说,一旦红糙米进入米机就会出现这样左右为难的情况,但如果将红糙米在砻谷段选出,不仅能够降低红糙米混入米机产生的破碎,还能够降低米机的能耗和后端色选机的工作压力

选红护红 出机即成品

随着大米消费不断升级,红糙米的价值被不断挖掘,它的价格也是水涨船高,在砻谷段将红糙米选出不仅能够降低碾米工段的碎米率,这些红糙米还能作为产品直接售卖。SF云質选机可以将糙米中的红糙米选净,还能对选出的红糙米精细分级,分选出精红和暗红米,这不仅让糯糙不再受红糙米的影响,选出来的红糙米也不再需要二次加工,可以直接售卖,省心省力。

糙米提纯 降低异物风险

除了能够选出糙米中的红糙,SF云質选机还能够选出糙米中的异物杂质,比如稻曲病粒、稻谷、塑料、玻璃、金属、石子、草籽、橡胶、捆扎带等,其中稻曲病粒不仅含有致癌物,它们被米机挤压后还会对大米染色,将这些杂质在砻谷段提前选出就进一步提高了大米的卫生品质。另外,在砻谷段就将糙米中的稻谷选出会送回砻谷机脱壳也大大提高了大米加工的效率。

糙米和大米区别是差什么(你知道红糙米是怎么来的吗)(2)

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