背景
麻辣烫作为当前年轻人喜欢的餐馆菜品，不仅在商圈开店简单方便，而且制作便捷迅速，翻台率高人气旺盛。不仅如此，通常麻辣烫店可以根据客群的喜好自选食材，一定程度上也给了店铺和客群交互的选择。目前市面上来说，有两家品牌麻辣烫作为领军，同时一些其它品牌连锁店也在陆续扩张。但这也并非意味着个人开麻辣烫店没有出路，毕竟可以避免昂贵的加盟费，同时也能针对客群及时作出调整，比如菜品的更换。山西省大同市的赵先生就打算在财会学校附近开一家麻辣烫店。
方法论
因此赵先生选择利用顺为城市地图（www.data-dance.com）的商圈地图分析产品进行大数据地图分析，帮助自己获取商圈相关数据。
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通过客群画像，了解商圈附近人口类型，选择针对居民人口还是工作人口。同时根据商圈客群画像，明确对应目标客群。
2、通过配套设施，了解商圈配套设施分布情况，获取客群集中位置。通过店铺租赁信息，更好地进行商圈选址。
3、通过周边业态，了解商圈周边麻辣烫相关业态分布情况，帮助店铺在商圈内趋利避害，选择更加合适的点位。
详细分析
本地人在本地商圈开店通常拥有天然的优势，根据赵先生的大致商圈分析范围，选址位置更靠近大同市财会学校，自然目标客群也就是商圈在校学生。而麻辣烫的定价并不贵，通常也是学生党日常就餐的选择之一，从所选商圈位置的整体情况看。店铺拟定开店位置附近也有公园或者医院等，相对而言有一定聚客能力。
客群画像
从商圈的客群画像来说，商圈范围的工作人口略高于居民人口，但整体商圈客群比例接近一比一，差别不是很大。因此开设的麻辣烫更应该兼具服务工作和居民两类人群，包含午餐、晚餐两项业务。而从商圈常驻人口热力图来说，店铺拟定位置恰好位于商圈热力图点位，有充足的目标客群。
商圈热力图及客群概况
大同市整体消费和收入水平不算很高，商圈内客群的消费水平和收入水平整体差异同大同市不大。赵先生作为大同市土生土长的居民，对商圈消费水平有所预计，而从数据上看，麻辣烫店铺售价也不建议过高，更应贴合大同市中等消费人群居多指定合理价格。
配套设施
商圈配套设施能有效了解附近客源情况和聚客力度。距离商圈所选店铺位置最近的是大同市财会学校，目标人群是大学生。而从配套设施的概况看，商圈范围内最重要的配套设施为医疗保健，恰好北部为大同市第三人民医院。从商圈店铺经营来说，麻辣烫本质上也是骨汤煮制菜品，可以为医院相关客群制作一些清淡饮食。
从正在租赁的商铺来说，商圈范围内也有一定的租赁数量，但在商圈内主干道魏都大道上没有沿街在租商铺，而麻辣烫作为竞争率较高，如果缺少合适的曝光度，很难有效吸引消费者。因此可以考虑更换商圈，或者在北部迎宾街附近选址。
商圈租赁店铺分布
周边业态
商圈附近业态以餐饮服务为主，因此赵先生的麻辣烫店在商圈内的竞争压力很大。对于麻辣烫来说，直接竞品除去跟自身相关的麻辣烫外，冒菜、串串香也是间接竞品。还有干锅香锅等也会是麻辣烫的竞品之一。其中商圈核心区的竞品共有三家，虽然从地图上看距离所选店铺位置有一定距离。但是由于附近并无合适租赁店铺，不如迎宾街位置优越且竞争压力小。
业态竞品分布分布
总结
总的来说，赵先生所选的麻辣烫店铺位置有一定的竞争力，但是缺少合适的租赁店铺。迎宾街适合开店，但细节上看也缺少对应的客群——距离大同市会计学校和大同市第三人民医院都有一定的距离。
个人开店相对自由却需要注入更多心血，开设店铺更应该从下线出发，多走访多调查，最终选择更为合适的商圈店铺位置。
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