这道柠檬鸡丝真的好好吃，关键是还是低热量一道菜。做起来也并难，享受做菜的过程，更享受自己做出来的美味。
By 曼公馆honey
用料
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 1个
- 胡萝卜 少量
- 紫甘蓝 少量
- 盐 5克
- 生抽 5克
- 糖 5克
- 香油 5克
- 小米辣 1个
- 蒜 4瓣
- 白芝麻 5克
- 香菜 2根
做法步骤
1、冷水下锅，放入姜片、葱和料酒去腥，把鸡胸肉放入锅中煮熟，大概煮10～15分钟。
2、鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸泡。
3、将鸡胸肉撕成细丝。
4、紫甘蓝、胡萝卜、葱切成丝，香菜切段备用。
5、蒜切成末，加入一勺盐、一勺糖、一勺生抽、一勺白芝麻、一勺香油、一点儿小米辣，这个调味汁就弄好啦。
6、把办好的调味汁和切好的蔬菜还有鸡丝拌在一起。
7、最关键的一步就是就挤柠檬汁把柠檬汁挤在鸡丝里啊。
8、也可以把柠檬切成片和鸡丝拌在一起。
9、超级好吃的柠檬鸡丝就做好了。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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