,下面我们就来说一说关于做番茄炖豆腐的教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做番茄炖豆腐的教程(饭店的西红柿炖豆腐为什么那么好吃)

做番茄炖豆腐的教程

把洋葱切小块,葱姜切小丁 白豆腐清水冲洗之后,切成两厘米左右方块 开水焯一下豆腐,炒的时候不会炒散 大约一分钟以后,豆腐倒入罩虑里控水备用 西红柿切丁(如果不喜欢西红柿皮的,可以用开水烫下去皮再切) 隔锅添油,放一小勺盐,微热就把豆腐倒入(在油里先放一小勺盐,这样煎豆腐不会油花乱贱) 豆腐煎的过程中轻轻翻炒,两面金黄就先乘出来 再次倒油,放入洋葱.大葱.姜,炒出香味把豆腐放入翻炒 放入西红柿,放调料,稍微翻炒,添半碗开水,转中火慢炖,见汤汁快完了,转大火调味即可 宝宝辅食,10-11个月,母婴人群,爽口,