人生百味,你最爱哪一味?
大王钟爱那:
口感滋糯,老道醇厚,麻辣鲜香的
百 味 记
来自成都的经典罐罐串串
经典传承,匠心制造,从食材味道,到环境氛围,因为用心才会收获更多,位于中老路的南宁总店一直都是吃货心中的圣地,就算是排成排的队伍也无法阻挡吃货们的热情。
开一家火一家的趋势就足以证明拥有自己的专属味道是多么重要,百味记有着自己独创的秘制锅底,还有由景德镇纯手工打造的罐罐。
与日常用的铁锅铝锅不同,百味记专属的罐罐的煮出来的汤会更具有灵性,罐罐受热更均匀,再也不用担心汤底四处飞溅弄脏衣服~
坚持使用一次性锅底,以纯牛油为主,搭配各种秘制香料和10个小时以上的猪骨高汤制作而成,醇香浓厚,辣而不燥,锅底有各种辣度任选哦,符合各种人群的需求。
让人欲罢不能の6大招牌美食
数百种串串的食材都是每天新鲜采购,现串现卖,新鲜程度完全我不用担心。
{ 麻辣小郡肝 }
作为大王的最爱的肉,老板的重点推荐的美食,小郡肝真的是不负盛名,入口第一感觉是惊艳!非常脆嫩饱满!
小郡肝个头不是很大,但是煮了也不担心缩水,出锅依然是饱满脆嫩有嚼劲的小郡肝,搭配牛油锅底的醇厚更是满口留香!让人欲罢不能。
{ 火飘牛肉 }
大厨亲自调配的秘制酱料包裹住鲜嫩的牛肉,大片只是其中一个特色,好味道才是它进店必点的理由。
入口就能感受到实在牛肉味,久煮不老,鲜嫩入味,吃起来满口都是香辣味混合着牛肉的鲜香味~吃辣
{ 香菜牛肉 }
非常有特色的一道美食,作为香菜控的大王简直不能忍!鲜嫩的牛肉包裹着香菜,口感层次丰富~
香菜独有的味道把牛肉的鲜嫩衬托得异常奇妙,入口最浓郁的是牛肉本身的香味和鲜嫩的口感,回味中带着香菜的味道~完美❤
{ 鸭肠 }
新鲜鸭肠处理得很干净,没有丝毫的异味,在牛油汤底涮一涮,脆嫩爽口!
{ 大刀腰花 }
超大一片,切好的纹路便于入味,在锅中煮一煮,沾上干碟更好吃哦,辣椒面的麻辣感搭配锅底的牛肉醇香,口感丰富!
肉感厚实口感鲜嫩又不会有腥味,大王真的强烈推荐!
{ 鲜毛肚 }
新鲜毛肚本身的味道就很棒,但对于食物有着追求的大王觉得,毛肚涮的时间的长短对于口感的影响也很大,涮个几秒就可以吃啦,入口脆嫩,爽口化渣。
除了走心的食物
在环境上老板也是花了好多心思
纯木质的桌椅还有装饰物
精致的雕花还有仿真的亭台楼阁
转上二楼
映入眼帘的是耀眼的银杏叶
转角就是朴素的木质座椅
地址附上
丨店名丨
百味记小郡肝罐罐串串
丨地址丨
王府井概念店:
七星路华星城时代广场
王府井百货GA001铺面F1-F2层(肯德基旁)
丨电话丨
0771-2449867
南宁总店:
桂雅中老路囗联盟新城街铺27--28号
(中石化加油站出口对面)
丨电话丨
0771--5718356
旗舰店
安湖路1号新锐商厦1-2层第5-6号商铺
(如家酒店旁)
安湖路旗舰店将于8月盛大开业
敬请您期待.....
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