#水果达人挑战赛#

前段时间发现我们小区有颗伸出小区栅栏的无花果树主人已经给套上了袋子,我想它一定是快成熟了,过了两天,已经被摘下了,现在只有没成熟的了!‬

无花果怎么才能快速成熟(又到了无花果成熟的季节)(1)

只剩下没成熟的了

想着我家楼下绿化带也有一颗小无花果树也挂了果,准备看看熟了没有,摘下来尝尝这第一口鲜,走近一看,只剩下几个小不点了,已经被人抢先一步吃到嘴里了,顿时有些许失落……

无花果怎么才能快速成熟(又到了无花果成熟的季节)(2)

楼下的白无花果,所剩无几

记得小时候姥姥家院子里的水缸旁边有一颗很大的无花果树,每到夏末秋初成熟的时候我已经在姥姥家等候了,第一颗又大又甜的无花果,姥姥总是先摘给我吃,深绿色的大叶子间一颗颗红紫色的快要裂开嘴巴的无花果等着我和表哥表姐一起品尝

无花果怎么才能快速成熟(又到了无花果成熟的季节)(3)

小时候吃的就这种

姥姥拿着个竹筐,站在无花果树下,一颗一颗小心翼翼的摘下来,放在石台上面,从大水缸里舀出井水洗干净,我们坐在小板凳上美美的吃着,

还有些已经被小鸟,虫子蚂蚁吃掉了,余下的姥姥就摘下来送给左邻右舍的孩子们吃,我们不舍得给,姥姥就说:“熟的多,要给别人尝尝,明天还会有熟的”!从这天开始,小伙伴们都知道我姥姥家无花果可以吃了,总是往姥姥家里来找我们玩,我知道其实他们是想吃无花果了,他们都想家里有颗像我姥姥家一样的无花果树……

为了我们能独享美味的无花果,哥哥在第二年的春天从姥姥家的大无花果树下拔了一个分枝,种在我们家的院子里,发芽长叶的时候我们兄妹俩开心坏了,想着我们家也有无花果树了,能吃上甜甜的无花果了!可是直到把这颗无花果树砍掉前,它都没有结出像样的果子,都是像个弹珠一样直到冬天叶子掉下来,它也掉下来了,爸爸说我们拔的这个分枝是公的,结不成果子,所以每年我和哥哥还是到姥姥家去吃无花果

后来我们长大了,想吃也不像小时候一样跑去姥姥家去吃了,姥姥总是在无花果刚刚熟的时候跨着篮子给我们送来,那时候是最幸福的时光!不光是因为无花果,还有姥姥对我们的爱

后来因为小舅舅要结婚了,家里要盖房子,无花果树就被砍掉了,我难过了好久,姥姥还安慰我说,等房子盖好,还会再种一颗

姥姥采了很多的无花果叶子晒干,说是我们拉肚子肚子疼的时候用来熬水喝,我知道姥姥也不舍得砍掉这颗大无花果树,因为无花果树承载了太多美好的回忆,承载了孙子们的欢声笑语,还有别的孩子对我们的羡慕,姥姥给我们的爱

小舅舅结婚后,生了孩子,姥姥就和他分了家,在新盖的两间瓦房旁边又中了一颗无花果树,可是再也吃不到以前的那种味道,而且也没有以前的那颗甜,

姥姥离开我已经10年了,舅舅在她坟上给她种了花,石榴树,我想我应该给她种一颗无花果树

如何‬挑选‬无花果:

‬首先:不能挑开口大的,因为无花果成熟后容易招蚂蚁,蚊子,小虫子小鸟,开口大的有细菌,不干净其次挑口感好的,挑9成熟的最好,捏一下‬软软的,还没有张开口,最好‬熟透的无花果顶部有变质,变腐烂的倾向‬最后挑无花果要挑果体表面有裂纹的最好,这种吃起来,最甜!就像哈密瓜一样裂纹大的甜,口感好

无花果怎么才能快速成熟(又到了无花果成熟的季节)(4)

妈妈家楼下摘了一个

无花果还有很多要用价值,比如拉肚子,用叶子或者小果子煮水喝!我们小时候姥姥就熬水给我喝过

女性吃无花果也有很多好处的,无花果里面含有大量的花青素,维生素c,能够起到抗氧化的作用,能够有排毒、美容养颜、延缓衰老、提高身体的免疫力的作用,对于辅助性的改善妇科疾病也有一定的效果,能够具有消除疲劳的效果,还有防癌的作用

减肥的人也可以吃无花果的

但是三高人群要少吃哦,也不能和鸭肉,螃蟹一起吃

听说威海的无花果最好吃,如果有幸能去威海,海鲜不用说了,一定要在无花果成熟的季节去,尝尝美味的无花果

无花果怎么才能快速成熟(又到了无花果成熟的季节)(5)

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