做法步骤
1、将蔬菜切配备用!
2、鸡斩小件备用!
3、锅内下菜籽油烧辣,下洋葱,大葱爆香!
4、下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟!
5、下土豆,胡萝卜,口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸,中火关盖闷煮,高汤的量以没过蔬菜即可!没有高汤用开水也是可以的!
6、煮到蔬菜浮出水面,加入咖喱块搅拌融化!
7、大火收汁!不要收太干,到吃的时候没有咖喱汁!
8、开动吧!
9、成品图!
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做法步骤
1、将蔬菜切配备用!
2、鸡斩小件备用!
3、锅内下菜籽油烧辣,下洋葱,大葱爆香!
4、下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟!
5、下土豆,胡萝卜,口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸,中火关盖闷煮,高汤的量以没过蔬菜即可!没有高汤用开水也是可以的!
6、煮到蔬菜浮出水面,加入咖喱块搅拌融化!
7、大火收汁!不要收太干,到吃的时候没有咖喱汁!
8、开动吧!
9、成品图!
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