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凉拌蒜薹做法大全
蒜薹掐好，蒜瓣准备妥当待用～ 烧沸清水，再入蒜薹～ 嫩蒜薹一般焯水一分钟足已，如果怕不熟，可以把白色部分和青色部分的蒜薹分开依次入锅～ 过冷河，浸入冷水或冰水散热，可以保持蒜薹的脆口嫩绿～ 手撕蒜薹，太长的蒜薹可掐短～ 热锅，用少许油爆香蒜瓣碎，辣椒，芝麻～ 添加盐（稍多，把蒜薹的份量算上。）2调羹的生抽，半调羹细砂糖，调味～ 拌匀调味料入蒜薹～ 清清爽爽凉拌蒜薹～ 中国菜,锅具,炒锅,下酒菜,香,清淡,炒,煮,一家三口,晚餐,
