哺乳动物来源的肉被称为“红肉”，，我来为大家讲解一下关于红肉和白肉有什么不一样?跟着小编一起来看一看吧!
红肉和白肉有什么不一样
哺乳动物来源的肉被称为“红肉”，
比如猪肉、牛肉等。而鱼、虾等水产
以及鸡、鸭等禽类的肉为“白肉”。
研究发现，过多食用红肉可能会增
加一些疾病的风险，如心血管疾病、
糖尿病等，老年人以及患有脂肪肝、
心血管疾病的人应该尽量吃白肉少
吃红肉，烹饪方法以蒸、煮为宜。
指南推荐，成人每天应摄入禽畜肉
类1~1. 5两，鱼虾类 1~2两，蛋类
半个到一个。
吃肉要尽量遵循三“少”原则：少
吃皮，少吃内脏，少吃加工肉。鱼、奶、
蛋、蔬菜搭配食用，更好地做到营
养均衡。
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