超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(1)

香甜软糯的网红美食,店里几十块,在家制作仅需要几块钱,做法、食材都不复杂,蒸一下、拌一拌,撒上芝士再送入烤箱烤制,轻轻松松就搞定,厨房小白也没问题!

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(2)

1、准备好全部食材,蜜薯清洗控水。

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(3)

2、去皮切小块。

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(4)

3、送入蒸箱或者蒸锅,大火蒸10-15分钟。(筷子能轻松戳破)

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(5)

4、倒入打蛋盆,用勺子碾成泥。

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(6)

5、加入淡奶油、糖粉拌匀。

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6、装入一次性锡纸盒,压平。

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(8)

7、撒上慢慢的芝士碎。

超级棒的芝士焗番薯(安佳马苏里拉芝士挑战赛)(9)

8、放入预热好的风炉烤箱,180度15分钟左右即可。

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9、成品照

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10、成品照

小贴士

这款蜜薯非常甜,糖放的很少,也可忽略,具体根据红薯的甜度酌情调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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