香甜软糯的网红美食,店里几十块,在家制作仅需要几块钱,做法、食材都不复杂,蒸一下、拌一拌,撒上芝士再送入烤箱烤制,轻轻松松就搞定,厨房小白也没问题!
By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 六鳌蜜薯 400克
- 淡奶油 50克
- 糖粉 10克
- 芝士碎 适量
做法步骤
1、准备好全部食材,蜜薯清洗控水。
2、去皮切小块。
3、送入蒸箱或者蒸锅,大火蒸10-15分钟。(筷子能轻松戳破)
4、倒入打蛋盆,用勺子碾成泥。
5、加入淡奶油、糖粉拌匀。
6、装入一次性锡纸盒,压平。
7、撒上慢慢的芝士碎。
8、放入预热好的风炉烤箱,180度15分钟左右即可。
9、成品照
10、成品照
小贴士
这款蜜薯非常甜,糖放的很少,也可忽略,具体根据红薯的甜度酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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