在我国古代,没有西洋参的记载,西洋参是在清代以后,从加拿大和美国等地进口的,但后来我国也有了栽培品种,最早记载于清代吴仪洛《本草从新》一书。过去在沿海、港澳等地区,叫做花旗参。
张锡纯在《医学衷中参西录》里写道:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参只温补者,皆可以此代之。”说出了西洋参与人参的最大区别,人参偏于温补,西洋参则偏于清补,既补阴,又清热,适用于吃了人参容易上火的人。
西洋参
一、传统功效与应用1、肺阴虚
- 用于火热耗伤肺脏之阴,所致的气短,喘咳,痰少或痰中带血,心烦,疲倦,口渴等症状。
- 可单用,也可配玉竹、麦冬、川贝等养阴之药。
- 《中国药典》中洋参保肺丸,即西洋参配伍醋五味子、川贝母、陈皮、砂仁等,用于肺弱日久,咳嗽不止,咳痰兼有喘,胸闷气短,口燥咽干,睡卧不安等症状。
2、气阴两虚
- 用于外感热病,或内伤,所致肺气阴两虚,多见于身热多汗,口渴心烦,气短乏力等。
- 可单用,或配石斛、麦冬、知母等养阴补气清热药,如《温热经纬》王氏清暑益气汤,用于暑热天气,气阴两伤,身热汗多,口渴心烦,小便短赤,体倦少气,精神不振等症状。
- 尤其善治心气阴两虚所致心悸,心痛,失眠多梦,可配伍甘草、生地等养心之药。
- 用于气阴两虚,内热消渴,如多饮、多食、易饥饿等症状(类似于糖尿病的症状),可配伍天花粉、山药、黄芪等益气生津药。
气阴两虚之口渴,如同沙漠里的人对一杯水的渴望
3、津液亏虚
- 用于肺胃阴亏所致口干舌燥,单用即有效,或配伍天冬、麦冬、知母、玉竹等养阴清热药。
4、肠热便血
- 用于肠热津亏所致便血,可配伍龙眼肉,蒸服,润燥止血。
1、性凉和性温的区别
西洋参和人参的最大区别,西洋参是性凉的,而人参是性偏温的。(虽然历代有医家也有认为人参,尤其生晒参性偏寒,但药性应根据药物所治病症的阴阳、寒热来确定属性,所以仍以性微温为主流观点)
所以,西洋参常用于身体没有那么虚弱,或者平时体质偏热的人;而人参则用于体质较弱,或者平时气质偏寒的人。
2、西洋参养阴作用更强,补气作用略弱于人参;人参补气为主,养阴作用相对弱一点
西洋参以养阴生津、清虚热为主,更多的是用于元气亏虚且阴虚火旺的人。
- 西洋参多用于肺胃阴虚、津亏液少所致的喘咳,痰少或痰中带血,口干舌燥,心烦,疲倦,口渴,身热多汗,小便短赤,大便干燥甚至便血等。
- 而人参则以大补元气、补脾益肺、安神益智为主,用于虚劳内伤、脾胃气虚、心气虚等所致脉微欲绝,四肢冷,心悸气短,不能平卧,失眠,食量减少,腹胀,大便溏稀,肢体倦乏,身体浮肿等。
人参也有补阴生津、止渴的作用,但是通过补脾肺之气,气充足则津液生,而达到止渴的目的的,属于间接止渴,西洋参是直接有生津止渴的效果。
3、药理方面的不同
西洋参含有17种人参的主要成分——人参皂苷,但人参所含总的人参皂苷种类、含量均比西洋参高。人参皂苷的抗利尿作用高于西洋参皂苷,而西洋参皂苷的镇静作用则更强一些。
三、现代药理作用
1、有免疫调节,抗疲劳,耐缺氧,抗氧化,抗衰老、抗癌的作用,西洋参多糖能抑制肝癌细胞的生长。
2、有抗糖尿病作用。
3、有抗心律失常、抗心肌缺血、强心、抗休克、利尿作用。临床曾以参芪益心胶囊(西洋参、丹参、生黄芪、五味子等)用于慢性心肌炎[光明中医,2004,19 (6):47]。用西洋参茎叶提取物,治疗急性心肌梗死[实用中医内科杂志,1991,5(3):8]。
4、水煎剂有改善营养性贫血的作用。
5、有镇静、抗惊厥的作用。
四、使用注意和禁忌
1、脾胃有虚寒、寒湿以及气郁化火的人不要吃西洋参。
虚寒或寒湿证,比如平时有胃寒易呕吐腹泻,受凉就胃痛腹痛,整体怕冷,四肢不温,大便溏稀等。
气郁化火主要是有气郁的实证,因为西洋参是补虚药,如果有实证气郁,会导致症状加重,比如气郁症状如胸膈烦闷,两肋胀,背胀,胃胀,不想饮食,兼有火证如面红目赤、心胸烦热、小便赤涩、灼热疼痛。
2、西洋参一次不宜服用太多,临床有口服西洋参超过10克而过敏的报道,不可滥用。
3、西洋参也算名贵药材,需要另煎兑服。如果方子中有其他药,西洋参不要和其他药一起煎,要单独煎出,然后把煎出的溶液,和其他药煎出的溶液混在一起喝。如果和其他药一同煎煮,会被其他药的药渣吸附掉一部分有效成分,这样就会造成损失。
4、西洋参忌铁器,不要用铁锅煎煮,或者铁制容器盛药。
参考资料
《本草从新》《医学衷中参西录》《温热经纬》《中国药典》《中华临床中药学》《中药学》《张廷模临床中药学讲稿》
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