，我来为大家讲解一下关于做土豆火腿丁的?跟着小编一起来看一看吧!
做土豆火腿丁的
准备好所需材料，将土豆削去外皮，清洗干净后切成小块，火腿肠去掉包装，切成土豆丁差不多大小，最后将香葱洗净切碎； 锅中倒入适量清水，煮沸倒入土豆丁，继续煮3分钟左右，煮至土豆丁透明后，捞出沥干水份； 热锅倒入适量食用油，油热后倒入土豆丁，中小火煎炒； 时不时翻面，直至煎至表面微黄，然后装盘出锅备用； 再次起锅，锅中留油底油后倒入火腿丁； 煎至火腿丁颜色变深，表面微焦即可； 倒入土豆丁，翻拌均匀； 继续倒入2勺生抽、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻拌均匀； 出锅前撒上葱花翻拌均匀出锅即可；,
