毛豆火腿炒瘦肉怎么做（毛豆火腿炒瘦肉的烹饪方法）

材料：火腿100克、毛豆200克、猪肉(瘦)150克、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙，我来为大家讲解一下关于毛豆火腿炒瘦肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

毛豆火腿炒瘦肉怎么做

材料：火腿100克、毛豆200克、猪肉(瘦)150克、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙。

花生油2汤匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2个。

将火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材准备好，毛豆剥皮洗净

瘦肉切丝，蒜切片，火腿切丁，尖椒切段

锅烧热，放入油，油热后先放入肉翻炒

将肉炒变色，倒进毛豆，放入盐，炒入味，放进火腿丁炒匀，放进尖椒和蒜片，加入生抽炒匀，最后调点鸡精炒匀即可。