准备切片面包、香芋、白糖、水淀粉，今天小编就来聊一聊关于美味香芋卷怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
美味香芋卷怎么做
准备切片面包、香芋、白糖、水淀粉。
先把香芋冼净去皮，上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中，先压成泥，再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下，取出后用刀切去四边，然后用擀面杖把面包片压平。
把香芋泥搓成圆条放在面包片上，一卷就行了，在接口处抹上水淀粉，在香芋卷的两面粘些水淀粉，再沾些白芝麻，口味更佳。
锅中油烧至4成热就行，油温千万不能高，否则面包片会炸焦的。另外时间不要太长，看到外皮变成金黄色就行了!
