食材:马齿笕80克,玉米粉100克,糯米粉30克,鸡蛋1个,花生油适量,精盐适量,鸡精少许,五香粉1勺,泡打粉少许,我来为大家讲解一下关于马齿笕玉米饼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
马齿笕玉米饼怎么做好吃
食材:马齿笕80克,玉米粉100克,糯米粉30克,鸡蛋1个,花生油适量,精盐适量,鸡精少许,五香粉1勺,泡打粉少许。
马齿笕洗净开水焯烫过凉。
把马齿笕切碎放入面粉中加入一个鸡蛋。
再加盐,鸡精,五香粉,少许泡打粉适量的清水。
搅拌均匀成为稠一些的面糊。
手上沾水,抓一团面糊搓圆按扁放入油锅中,上面可以撒点芝麻。
中小火煎至饼两面微黄即可。