腐竹焖五花肉香菇家常做法 五花肉焖腐竹腐竹软嫩入味(1)

煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。

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五花肉焖腐竹

图文 |緣豆兒

五花肉200克腐竹75克蒜苗5棵蒜2瓣干辣椒5只姜2片大葱1段酱油2汤匙蚝油1汤匙油适量

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1. 备好材料。

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2. 腐竹用冷水浸泡。

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3. 泡好的腐竹切段。

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4. 五花肉切片。

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5. 备好葱姜蒜辣椒;蒜苗切段。

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6. 锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油,盛出。

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7. 锅中留点油,把葱姜蒜辣椒炒出味。

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8. 加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀。

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9. 加入腐竹,再加小半碗水,加盖焖煮5分钟左右。

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10. 收汁后加入蒜苗炒断生就可以了。

~~ By 緣豆兒 ~~

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