烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(1)

现在冬天了,吃点糯米制作的美食好点,暖胃,今天分享一道广式美食:烧麦。

By 风雨过后迎彩虹

用料

做法步骤

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(2)

1、材料看上图

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(3)

2、干冬菇提前泡浸

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(4)

3、虾米也提前泡浸

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(5)

4、糯米洗干净,按煮饭键煮

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(6)

5、在煮糯米饭的时候,就把全部材料切粒,待用

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(7)

6、锅里放油爆香腊肉6成就可以啦

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(8)

7、然后放虾米爆香

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(9)

8、再放冬菇翻炒至香

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(10)

9、放炒香的花生米下去翻炒

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(11)

10、最后放蒜苗翻炒

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(12)

11、把全部材料拌均匀,这时糯米饭也煮好啦

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(13)

12、倒入糯米饭拌均匀

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(14)

13、放蚝油,芝麻油再次拌均匀

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(15)

14、拌成这样就可以了

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(16)

15、等温度降温了,装上盘子里

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(17)

16、把拌均匀的配抖放在饺子皮上,我是用左手在母指和食指中间的穴位,把放好配料的饺子皮慢慢整理。

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(18)

17、每一个包好的烧麦排在盘子里

烧麦最简单的吃法 超下饭的广式美食(19)

18、作品就完成了,拍照分享给大家,也谢谢大家一致以来的鼓励和支持!谢谢!

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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