主料:土豆两个 辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐 ,我来为大家讲解一下关于醋溜土豆条家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
醋溜土豆条家常做法
主料:土豆两个。
辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐。
把土豆去皮,用清水洗净。
土豆切成丝,刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。
土豆丝放入盆中用清水泡三次,换三次水,把淀粉都泡出去。
将辣椒和蒜都切成末备用。
将锅烧热,倒入大概6勺的火麻油。
放入之前切好的辣椒末和蒜末,翻炒大概三十秒。
将土豆丝放进锅中,大火翻炒八分钟左右,等到土豆丝有些变色之后加入五勺米醋和两勺盐即可。