茶?tea?里面有咖啡因?不是只有咖啡里有咖啡因吗?

茶里有咖啡因?是的!你没看错!而且含量不低!

种类(饮料种类)

咖啡因含量(每杯)

咖啡豆(coffee beans)

120-150毫克

马黛茶(mate)(南美)

70-85毫克

抹茶(matcha)(日本)

60-80毫克

红茶(black)

60-75毫克

乌龙茶(oolong)

30-45毫克

绿茶(green)

15-30毫克

咖啡因是什么?(caffeine)

咖啡因,化学式为C8H10N4O2,一种黄嘌呤生物碱化合物,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于昏迷复苏。因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

事实上,茶叶中含有咖啡因比咖啡豆中还要多!

茶叶的咖啡因含量高于咖啡豆,只不过我们通常只会冲茶喝,而咖啡是要沸煮,而且进行蒸馏,过滤,浓缩。

所以,导致一杯咖啡中的咖啡因,高于一杯茶!

咖啡因事实上,存在于大多数山茶科的植物中,而茶叶,恰恰就是山茶科的一种!

而在其他草本饮料中,基本上是不存在或者超低咖啡因的!

茶里咖啡因比咖啡多吗(茶里含有咖啡因)(1)

红茶,绿茶,其他草本的咖啡因含量

结论:

“抛开剂量谈毒性,都是耍流氓!”

只要不过量,茶和咖啡一样很健康,别继续纠结啦[机智]!

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